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肉的蒸煮損失和嫩度有相關(guān)性嗎？

1回答

已解決

2007-11-11 16:33

臘肉是怎么做的？

2回答

已解決

2007-11-11 16:31

肉的蒸煮損失和熟肉率是什么關(guān)系？

1回答

已解決

2007-11-10 15:10

開(kāi)心果英文怎么說(shuō)來(lái)？

3回答

已解決

2007-11-08 16:05

如何清洗牡蠣？

4回答

已解決

2007-11-07 15:33

性平，味甘酸；入脾、肺經(jīng)。柰。蘋(píng)婆、平波、超凡子等。

3回答

已關(guān)閉

2007-11-07 14:36

牡蠣就是海蠣子嗎？

3回答

已解決

2007-11-06 15:06

什么是果實(shí)的糖酸比

4回答

已關(guān)閉

2007-11-06 09:46

苡米是薏米嗎？

3回答

已解決

2007-11-05 16:24

蘋(píng)果（種類(lèi)）

9回答

已關(guān)閉

2007-11-04 20:31

只輸入QS號(hào)碼能查詢(xún)到相關(guān)的商品信息嗎？

9回答

已關(guān)閉

2007-11-04 08:59

食用油的保質(zhì)期一般是多長(zhǎng)時(shí)間呢？

7回答

已解決

2007-11-03 15:48

珍珠奶茶怎么做？

3回答

已解決

2007-11-03 09:22

10 出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)食品的法規(guī)

4回答

已關(guān)閉

2007-11-02 15:42

請(qǐng)問(wèn)什么地方有對(duì)食品生產(chǎn)車(chē)間的高度、溫濕度、空氣潔凈度的要求？謝謝！

2回答

已關(guān)閉

2007-11-02 15:07

蘆筍怎樣吃好吃呢？

1回答

已解決

2007-11-01 15:00

黑饅頭是用什么做的？

2回答

已解決

2007-11-01 14:58

紫米是什么米

2回答

已關(guān)閉

2007-11-01 13:03

為什么吃菠蘿時(shí)要用鹽水泡呢？

3回答

已解決

2007-10-30 14:19

買(mǎi)豬肉時(shí)怎么分辨豬肉的新鮮度呢？

4回答

已解決

2007-10-30 14:12

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