姜丁鮭魚(yú)飯
材料:
嫩姜丁1/3杯 鮭魚(yú)丁1/2杯 白米1杯 水1杯
調(diào)味料:
酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
做法:
(1)將米洗凈瀝干水分,再加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
(2)鮭魚(yú)丁加入調(diào)味料略腌10分鐘備用。
(3)再將嫩姜丁、鮭魚(yú)丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟,開(kāi)關(guān)跳起后再燜15分鐘,最后用飯匙由下
往上輕輕拌勻可。
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材料:
嫩姜丁1/3杯 鮭魚(yú)丁1/2杯 白米1杯 水1杯
調(diào)味料:
酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
做法:
(1)將米洗凈瀝干水分,再加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
(2)鮭魚(yú)丁加入調(diào)味料略腌10分鐘備用。
(3)再將嫩姜丁、鮭魚(yú)丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟,開(kāi)關(guān)跳起后再燜15分鐘,最后用飯匙由下
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