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奶酪餡餅怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-08-28 14:00 - 解決時(shí)間 2008-08-28 20:43
奶酪餡餅怎么做?
6371 次關(guān)注     提問(wèn)者: spz  
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原料:?jiǎn)纹づ梢粋(gè)(6寸),奶酪(cream cheese)80g,牛奶80ml,雞蛋2個(gè),糖10g,鹽少許
做法:
1).準(zhǔn)備一個(gè)單皮派,底部用牙簽刺小洞
 
2).奶酪放入牛奶里面,用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢,放入糖和鹽,再攪拌,取出
 
攪拌后的樣子
 
3).雞蛋打散,放進(jìn)去再充分?jǐn)嚢,成為陷?/div>
 
4).倒入派里面,邊上刷上蛋黃,烤箱預(yù)熱200℃,上下火,放下層,先200℃烤15分鐘,再150℃烤15分鐘,派皮表面呈金黃色即可
 
備注:
1).派皮可以預(yù)先做好放入冰箱里面,用得時(shí)候拿出來(lái)就是了
  回答者: 那年的火   2008-08-28 20:43   


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