芋頭去表皮后，切成指
狀小塊，放入油鍋中炸熟撈起。隔一會(huì)兒，再將芋塊放人油中，以除去水
汽。然后用白糖加水適量，放入鍋中煮，到糖水像膠水一樣粘時(shí)，即將芋
塊放入，拌勻撈起，并馬上從爐上拿開(kāi)。這就成了又香又脆的翻砂芋。
狀小塊，放入油鍋中炸熟撈起。隔一會(huì)兒，再將芋塊放人油中，以除去水
汽。然后用白糖加水適量，放入鍋中煮，到糖水像膠水一樣粘時(shí)，即將芋
塊放入，拌勻撈起，并馬上從爐上拿開(kāi)。這就成了又香又脆的翻砂芋。
已解決
懸賞分：0
提問(wèn)時(shí)間 2009-03-25 14:36
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解決時(shí)間 2009-03-25 16:16