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土豆的儲藏運輸有什么特殊要求么？

2回答

已解決

2007-08-25 14:50

米豆腐是怎么做的？

1回答

已解決

2007-08-24 16:24

大麥茶是怎么加工的，有什么功效？

1回答

已解決

2007-08-23 17:32

蜂蜜有很多種，是依照什么來分的呢？

1回答

已解決

2007-08-21 16:03

菊花茶的菊花就是野菊花嗎？我們這里的野菊花有白有黃，如果是的話是用哪種呢？

2回答

已解決

2007-08-21 15:35

韓國泡菜是怎么做的，只加辣椒粉就可以那么紅了么？

3回答

已解決

2007-08-20 17:33

什么是唐揚粉�。颗c其他油炸粉有何不同？

3回答

已關(guān)閉

2007-08-20 10:29

冰糖是怎么加工的，原料跟白砂糖一樣嗎？

2回答

已解決

2007-08-18 15:52

酸和酒精勾兌會產(chǎn)生什么

7回答

已關(guān)閉

2007-08-17 16:52

伊紅美藍平板上有明顯的帶金屬光澤的菌落，這樣能不能初步斷定有大腸桿菌？。

3回答

已解決

2007-08-16 19:52

做大腸桿菌生化鑒定的Korsers枸椽酸鹽肉湯經(jīng)過96小時培養(yǎng)怎樣鑒別有無生長？

1回答

已解決

2007-08-16 19:44

5 請問將大豆分離蛋白添加到冰淇淋中的目的和添加方法是什么？

3回答

已關(guān)閉

2007-08-16 11:42

散養(yǎng)家禽禽流感的可能性會不會相對較低呢？

1回答

已解決

2007-08-15 15:56

豬藍耳病是什么樣的？病豬的豬肉不能食用么？

2回答

已解決

2007-08-15 15:55

水產(chǎn)干制品的水分范圍

2回答

已關(guān)閉

2007-08-14 18:03

什么是殺青機

2回答

已解決

2007-08-08 12:50

固體食品有沒有pH值？應(yīng)該怎么測定？

2回答

已解決

2007-08-07 14:29

什么是PH值

7回答

已關(guān)閉

2007-08-06 21:23

食品塑料包裝打印原理

0回答

已關(guān)閉

2007-08-02 15:12

10 那里有學(xué)習仿葷素食制作的老師，以及這行的發(fā)展前途~~謝謝了�。�

3回答

已關(guān)閉

2007-08-02 01:11

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