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核苷酸的理化性質(zhì)

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2009-03-13 19:03

食品保鮮在食品添加劑中除了可以用保鮮劑還可以用別的什么添加劑嗎?

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2009-03-13 15:42

食品添加劑的作用？

1回答

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2009-03-13 15:41

饅頭房里需要什么食品添加劑？

1回答

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2009-03-13 15:41

請問。菠蘿包上的那層菠蘿皮怎么制作？請看完再詳細作答,謝謝!

1回答

已解決

2009-03-13 15:18

蘋果脆片如何制作？

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2009-03-12 13:28

椰茸餡料怎么制作？

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2009-03-11 14:20

琥珀蛋腸如何加工？

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2009-03-11 14:16

淀粉糖如何生成加工？

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2009-03-11 14:05

皂化后的油脂怎么還原

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2009-03-10 19:47

如何使蒸熟的米粒經(jīng)擠壓后不碎？

1回答

已解決

2009-03-09 15:30

蒜味烤腸如何加工？

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2009-03-09 15:28

面包糠的生產(chǎn)技術(shù)？

2回答

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2009-03-06 11:19

即食雞肝如何加工？

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2009-03-05 14:03

酸棗汁如何加工？

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2009-03-05 13:37

麥芽汁

1回答

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2009-03-03 18:36

饅頭、糕點類、面食類（米線、米粉、面條等）、油炸食品（月餅、麻花等）常用的添加劑有哪些？

2回答

已關(guān)閉

2009-03-03 11:34

五香熏蛋怎么加工？

2回答

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2009-03-02 15:36

水晶缽仔糕怎么加工？

2回答

已解決

2009-02-26 13:49

怎樣腌制油炸小食品

2回答

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2009-02-25 10:14

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