第二十屆上海國(guó)際淀粉及淀粉衍生物展Starch Expo 2026

 

　　展會(huì)時(shí)間：2026年6月15日-17日

 

　　展會(huì)地點(diǎn)：國(guó)家會(huì)展中心（上海）

 

　　展會(huì)規(guī)模：展示面積200,000+㎡、專(zhuān)業(yè)觀眾120,000+人次以及參展企業(yè)2500+家

 

　　同期舉辦：

 

　　第二十七屆健康天然原料、食品配料展覽會(huì)

 

　　第十六屆中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)、2026亞洲天然及營(yíng)養(yǎng)保健品展

 

　　2026亞洲有機(jī)產(chǎn)品博覽會(huì)

 

　　第三十一屆上海國(guó)際加工包裝展覽會(huì)

 

　　展會(huì)介紹

 

　　在全球健康消費(fèi)浪潮與國(guó)家政策雙重驅(qū)動(dòng)下，中國(guó)淀粉產(chǎn)業(yè)正以“破界”之勢(shì)重構(gòu)產(chǎn)業(yè)生態(tài)。作為全球最大生產(chǎn)國(guó)，中國(guó)不僅在淀粉產(chǎn)量上持續(xù)領(lǐng)跑，更在技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品多元化及可持續(xù)發(fā)展方面展現(xiàn)出強(qiáng)勁動(dòng)力。為精準(zhǔn)錨定全球淀粉產(chǎn)業(yè)新機(jī)遇，第二十屆國(guó)際淀粉及淀粉衍生物展將于2026年6月15-17日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）隆重舉行。此次展會(huì)由中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)和上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦，致力于打造匯聚原料供應(yīng)、智能裝備、國(guó)際合作、創(chuàng)新孵化于一體的產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，攜手開(kāi)創(chuàng)淀粉產(chǎn)業(yè)黃金時(shí)代！

 

　　2025年，展會(huì)以200,000平方米的超大規(guī)模，吸引了93,080人次專(zhuān)業(yè)觀眾，較2024年逆勢(shì)增長(zhǎng)21%，展現(xiàn)出行業(yè)強(qiáng)勁的發(fā)展活力。憑借廣泛的國(guó)際影響力與專(zhuān)業(yè)組織能力，我們接待了來(lái)自全球93個(gè)國(guó)家及地區(qū)的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家。海外觀眾同比激增45%，覆蓋南亞、歐洲和美洲等多個(gè)國(guó)家及地區(qū)。完成225場(chǎng)精準(zhǔn)貿(mào)易對(duì)接，為全球淀粉產(chǎn)業(yè)合作注入澎湃動(dòng)能。

 

　　2026年展會(huì)迎來(lái)20周年里程碑，以“破界”為主題全面升級(jí)。展會(huì)深度融合線上線下資源，依托“食品加工包裝在線”平臺(tái)實(shí)現(xiàn)365天全年在線商貿(mào)對(duì)接。

 

　　展示范圍

 

　　·各類(lèi)淀粉

 

　　·變性淀粉

 

　　·淀粉糖及酶制劑

 

　　·淀粉工程技術(shù)

 

　　·食品加工包裝

 

　　·發(fā)酵原料及工程

 

　　·環(huán)保及分離技術(shù)

 

　　·淀粉制品及薯產(chǎn)品加工

 

　　·食品加工檢測(cè)設(shè)備

 

　　·粉體加工設(shè)備

   展館分布

 

　　展會(huì)亮點(diǎn)

 

　　1、淀粉原料

 

　　多元應(yīng)用開(kāi)啟產(chǎn)業(yè)新篇

 

　　淀粉作為食品、醫(yī)藥、化工等眾多行業(yè)的基石，正經(jīng)歷著前所未有的變革。從天然谷物中提取的純凈淀粉，到通過(guò)生物技術(shù)改良的高附加值淀粉，其種類(lèi)與功能日益豐富。2026年我們將匯聚全球一流的淀粉供應(yīng)商，展示從傳統(tǒng)玉米、馬鈴薯淀粉到新興豌豆、木薯抗性淀粉的多元化產(chǎn)品，滿足健康需求，助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)與綠色高效發(fā)展。

 

　　2、健康營(yíng)養(yǎng)

 

　　淀粉科學(xué)配伍構(gòu)筑健康防線

 

　　在當(dāng)下健康營(yíng)養(yǎng)飲食風(fēng)潮盛行的背景下，傳統(tǒng)淀粉正突破單一供能局限，煥發(fā)出全新活力，人們對(duì)它的健康益處也期待倍增。上海淀粉展敏銳捕捉這一趨勢(shì)，將集中展示一系列創(chuàng)新淀粉產(chǎn)品，如富含膳食纖維的改性淀粉改善腸道；低升糖抗性淀粉防控血糖；強(qiáng)化礦維的淀粉補(bǔ)日常營(yíng)養(yǎng)，為行業(yè)帶來(lái)健康新可能。

 

　　3、發(fā)酵

 

　　生物轉(zhuǎn)化撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)巨變

 

　　在“雙碳”戰(zhàn)略與生物經(jīng)濟(jì)崛起背景下，國(guó)家政策持續(xù)推動(dòng)發(fā)酵產(chǎn)業(yè)向綠色低碳、智能高效方向轉(zhuǎn)型。上海淀粉展將緊跟國(guó)家戰(zhàn)略導(dǎo)向，聚焦發(fā)酵原料創(chuàng)新與工程設(shè)備升級(jí)，展示智能發(fā)酵控制系統(tǒng)、節(jié)能型分離純化設(shè)備等前沿裝備，幫助企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、降低運(yùn)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)環(huán)保與效益雙贏，共同助力發(fā)酵產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段。

 

　　4、加工供應(yīng)鏈

 

　　精準(zhǔn)篩分賦能高效生產(chǎn)

 

　　近年來(lái)在國(guó)家大力倡導(dǎo)綠色制造、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的政策背景下，食品加工行業(yè)對(duì)原料精準(zhǔn)篩分、環(huán)保處理及工程技術(shù)創(chuàng)新的需求持續(xù)升級(jí)。上海淀粉展今年將突破單一品類(lèi)展示模式，重點(diǎn)打造“振動(dòng)展區(qū)、環(huán)保及分離技術(shù)主題展區(qū)、工程技術(shù)展區(qū)”等特色板塊，形成技術(shù)融合的展示矩陣，助力食品、助力食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)品質(zhì)提升、流程優(yōu)化及綠色轉(zhuǎn)型目標(biāo)，精準(zhǔn)響應(yīng)政策導(dǎo)向與市場(chǎng)需求。

 

　　精彩活動(dòng)

 

　　為了豐富展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)亮點(diǎn)內(nèi)容，2026年主辦方將繼續(xù)舉辦上屆成功會(huì)議活動(dòng)，并將攜手行業(yè)協(xié)會(huì)、主流媒體、權(quán)威機(jī)構(gòu)等精心策劃組織一系列高峰論壇。

 

　　·世界淀粉產(chǎn)業(yè)大會(huì)

 

　　·“雙碳”目標(biāo)下淀粉基材料產(chǎn)業(yè)政策解讀峰會(huì)

 

　　·“一帶一路”淀粉產(chǎn)業(yè)跨境投資合作圓桌會(huì)

 

　　·淀粉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基金路演會(huì)：鏈接資本與技術(shù)的黃金通道

 

　　·中國(guó)調(diào)味品創(chuàng)新配方大會(huì)

 

　　·新蛋白創(chuàng)新食品的實(shí)戰(zhàn)復(fù)盤(pán)

 

　　·中國(guó)國(guó)際益生菌研討會(huì)

 

　　·創(chuàng)新補(bǔ)劑提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)研討會(huì)等
 

 

　�。ǘ�）貿(mào)易配對(duì)

 

　　2025年，主辦方策劃了海外買(mǎi)家配對(duì)會(huì)，邀請(qǐng)了來(lái)自美國(guó)、俄羅斯、泰國(guó)、印度尼西亞等14個(gè)國(guó)家的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展開(kāi)了熱烈而高效的溝通，成功完成了200+場(chǎng)精準(zhǔn)貿(mào)易對(duì)接，為全球貿(mào)易合作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

 

　　今年，我們將繼續(xù)策劃主辦海外買(mǎi)家配對(duì)會(huì)，邀請(qǐng)更多來(lái)自全球各地的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家來(lái)到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，促進(jìn)全球貿(mào)易的精準(zhǔn)對(duì)接，推動(dòng)全球淀粉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。

 

　　部分參展企業(yè)

 

　　主辦單位

 

　　中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)(China Starch Industry Association)成立于1984年，是跨地區(qū)、跨部門(mén)的全國(guó)性行業(yè)組織，是由淀粉、淀粉糖、淀粉衍生物及為其服務(wù)的工業(yè)企事業(yè)單位。淀粉工業(yè)團(tuán)體和有關(guān)部門(mén)自愿組成的非營(yíng)利性社會(huì)組織，是經(jīng)民政部批準(zhǔn)的國(guó)家一級(jí)協(xié)會(huì)。下設(shè)玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、甘薯淀粉、木薯淀粉、變性淀粉、功能糖、糖醇、綠色制造八個(gè)分會(huì)。

 

　　上海博華國(guó)際展覽有限公司

 

　　上海博華國(guó)際展覽有限公司是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的商貿(mào)展會(huì)，會(huì)議活動(dòng)和B2B在線貿(mào)易采購(gòu)平臺(tái)的專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，是英富曼集團(tuán)(Informa PLC)（世界領(lǐng)先的B2B資訊服務(wù)集團(tuán)及全球性展會(huì)主辦單位）與上海華展國(guó)際展覽有限公司在上海的中外合作企業(yè)。上海博華創(chuàng)辦至今28年來(lái)，年租館總面積達(dá)到188.6萬(wàn)平方米，每年組織商貿(mào)展會(huì)超過(guò)70個(gè)，分布于上海、廣州、深圳、成都、中山等全國(guó)一、二線城市及泰國(guó)、印尼、新加坡、馬來(lái)西亞等海外國(guó)家，展會(huì)涉及家具家居、餐飲食品、商業(yè)空間、制藥工業(yè)、加工包裝、旅游產(chǎn)業(yè)、游艇休閑、生活方式、燈飾照明等行業(yè)，年參觀人數(shù)達(dá)141.4萬(wàn)。博華在2025年全面進(jìn)入數(shù)字5.0時(shí)代，擁有7款面向不同行業(yè)的優(yōu)選小程序、3個(gè)移動(dòng)端APP、16個(gè)B2B優(yōu)選網(wǎng)站，覆蓋20000家中高端供應(yīng)商和500萬(wàn)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家，搭建線上線下一體化平臺(tái)。

 

　　微信公眾號(hào)：上海國(guó)際淀粉展