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小雜魚如何加工？

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2008-12-01 14:30

青花菜如何保鮮？

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微波爐烤紅薯得多長時(shí)間？

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香酥瓜子仁如何制作？

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2008-12-01 13:29

20 用帶皮腿肉塊餡料做成的常溫產(chǎn)品和用去皮胸肉塊餡料做成的常溫產(chǎn)品，哪個(gè)保質(zhì)期更長？均是雞肉原料

1回答

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2008-11-28 16:23

果汁生產(chǎn)中加入果膠酶的作用

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2008-11-27 12:59

凍結(jié)技術(shù)的定義

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2008-11-27 12:57

引起果汁絮凝的成分是什么

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2008-11-27 12:56

黃曲霉毒素檢測(cè)

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2008-11-27 10:33

如何選購保鮮包裝機(jī)？

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2008-11-25 13:58

食品中阿斯巴甜怎么測(cè)定？

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香菇酒如何加工？

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2008-11-25 13:35

如何培育適宜的蟹種？

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2008-11-25 13:28

豆奶粉怎么做?

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2008-11-24 15:14

魚類加工過程中怎么去掉混入魚肉中的血紅蛋白?

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2008-11-24 10:41

5 病毒粒子包括亞病毒嗎

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2008-11-23 22:31

食品醬料加工

1回答

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2008-11-23 16:28

梨脯如何加工？

1回答

已解決

2008-11-22 13:49

我想了解一下果汁凝膠技術(shù) 最好是圖文并茂的可是我找不到

0回答

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2008-11-21 20:50

米餅如何做？

1回答

已解決

2008-11-21 14:17

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