課程主題：“質(zhì)量行”2024 第二十二期 校園食堂食品安全管理線上交流會
開課時間：2024年08月22日 14:00-16:00
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
課程介紹：
以“質(zhì)量行，一定行，誠邀伙伴一起行！”為活動宗旨，匯集食品行業(yè)食品安全與質(zhì)量管理焦點話題，圍繞食品質(zhì)量管理、供應(yīng)商審核、過程管理、風險防控、認證審核等熱點話題，與食品行業(yè)同仁共同開展質(zhì)量管理免費公開課。“質(zhì)量行”系列公益直播課程由食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量安全管理事業(yè)部以“食學寶”為媒介平臺推出，引入熱點話題，食安動態(tài)，新技術(shù)新方向等。
學校食品安全關(guān)系學生身體健康和生命安全，關(guān)系家庭幸福和社會穩(wěn)定。學校食堂食品安全的重要性不容忽視，它直接關(guān)系到學生的身體健康、學習成績，以及學校的聲譽和社會穩(wěn)定。學校食堂作為學生日常就餐的主要場所，其食品安全管理至關(guān)重要。本次課程將從園食堂硬件管理及清潔消毒、餐飲單位自檢能力建設(shè)等方面，在開學之際，幫學校食堂做好食品安全管理。
課程內(nèi)容：
1.校園食堂硬件管理及清潔消毒
2.餐飲單位自檢能力建設(shè)介紹
嘉賓簡介：
發(fā)言嘉賓：食品伙伴網(wǎng) 食品質(zhì)量技術(shù)顧問 原璐
從事質(zhì)量及食品安全工作十余年，先曾就職于一知名食品企業(yè)從事質(zhì)量管理工作，后曾在餐飲服務(wù)企業(yè)負責供應(yīng)商的審核、原物料品質(zhì)把控及餐飲門店食品安全的管理提升，對工廠質(zhì)量管理及餐飲門店食安管理有一定經(jīng)驗。
發(fā)言嘉賓：食品伙伴網(wǎng) 檢測服務(wù)部經(jīng)理 李煥霞
工程師，具有十多年實驗室建設(shè)及檢測服務(wù)經(jīng)驗，熟悉各種類型實驗室建設(shè)相關(guān)法律法規(guī)要求，為百余家實驗室提供一站式建設(shè)方案。
參加對象：
政府食品監(jiān)管機構(gòu)相關(guān)人員；協(xié)會（學會）等組織相關(guān)人員；第三方檢測單位與高校、科研機構(gòu)相關(guān)人員；餐飲服務(wù)（包括食堂、飯店、配餐企業(yè)、中央廚房等）、食品生產(chǎn)企業(yè)管理者代表、質(zhì)量管理人員；食品供應(yīng)鏈相關(guān)管理/技術(shù)人員；產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)設(shè)備提供商、服務(wù)商等。
收費標準：食學寶線上直播免費，回看收費9.9元/人
聯(lián)系我們：
李老師；電話：15269187106
張老師；電話：13361324912
報名觀看鏈接
https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=751&fuid=172554
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