5.6其他動(dòng)物控制

 

　　承包商應(yīng)有意識(shí)去發(fā)現(xiàn)及清除生產(chǎn)車間內(nèi)及外圍區(qū)域任何可能滋生鳥類、其他野生動(dòng)物及貓、狗等動(dòng)物的棲息地，若發(fā)現(xiàn)有活動(dòng)跡象，及時(shí)評(píng)估危害程度并通報(bào)企業(yè)蟲害負(fù)責(zé)人，必要時(shí)提出整改措施。

 

　　5.7 殺蟲劑控制

 

　　5.7.1企業(yè)應(yīng)保存一份完整的殺蟲劑清單，每年更新，清單應(yīng)包含：

 

　　A、殺蟲劑的名稱

 

　　B、殺蟲劑衛(wèi)生注冊號(hào)

 

　　C、殺蟲劑的限制使用區(qū)域

 

　　D、殺蟲劑的配比濃度

 

　　5.7.2保留殺蟲劑標(biāo)簽和化學(xué)品安全數(shù)據(jù)表信息，以確保殺蟲劑的正確使用。

 

　　5.7.3殺蟲劑在使用前應(yīng)得到認(rèn)可，使用過程中應(yīng)保留使用記錄，使用記錄應(yīng)包括：

 

　　A、殺蟲劑的名稱

 

　　B、法律要求的產(chǎn)品注冊號(hào)

 

　　C、目標(biāo)蟲害

 

　　D、殺蟲劑的單位面積內(nèi)的用量或濃度百分比

 

　　E、殺蟲劑使用的具體地點(diǎn)

 

　　F、殺蟲劑的使用方式

 

　　G、殺蟲劑在使用地點(diǎn)的使用量

 

　　H、殺蟲劑的使用日期和時(shí)間

 

　　I、殺蟲劑使用人的打印簽字和簽名

 

　　5.7.4殺蟲劑由承包商提供，不存放于工廠內(nèi),本公司員工不得使用任何殺蟲劑，備件庫不得申請采購家用殺蟲劑，同時(shí)宣導(dǎo)教育至廠內(nèi)工人及勞務(wù)人員，嚴(yán)禁自帶殺蟲相關(guān)藥劑。

 

　　5.7.5如殺蟲劑需要更換種類、濃度、品牌、施用區(qū)域等需得到工廠技術(shù)負(fù)責(zé)人及施用區(qū)域負(fù)責(zé)人確認(rèn)后方可開始使用。

 

　　5.7.6如果殺蟲劑存儲(chǔ)、配置和使用期間濺出，依工廠安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行，蟲害承包商每次服務(wù)需配置化學(xué)品泄漏控制所需的設(shè)施和工具，如紙、吸水布、干凈的水、塑料容器、塑料袋等。

 

　　5.8監(jiān)控裝置控制

 

　　5.8.1滅蠅燈、鼠餌盒由承包商提供并負(fù)責(zé)安裝。

 

　　建筑內(nèi)滅蠅燈按照蒼蠅飛蟲特性合理科學(xué)分布安裝，廠區(qū)外圍使用鼠餌盒，廠區(qū)內(nèi)部使用粘鼠板或活動(dòng)捕鼠器，承包商負(fù)責(zé)繪制或更新監(jiān)控設(shè)施安裝位置圖并對(duì)其進(jìn)行編號(hào)管理，以確保這些設(shè)備被正確放置和檢查。

 

　　滅蠅紙定期進(jìn)行更換，頻率為每周一次，鼠餌盒固定并上鎖管理，根據(jù)毒餌實(shí)際情況定期更換毒餌。

 

　　短期監(jiān)控用的臨時(shí)性蟲害監(jiān)控裝置，應(yīng)在單獨(dú)的分布圖上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

 

　　滅蠅燈燈管、粘鼠板及鼠餌盒等裝置應(yīng)定期檢查其有效性，失效時(shí)及時(shí)更換。

 

　　滅蠅燈管在每年蟲害高峰季來臨前，做一次全部更換，以確保設(shè)施監(jiān)控效果良好，企業(yè)應(yīng)具備對(duì)蟲害監(jiān)控裝置進(jìn)行的所有服務(wù)活動(dòng)記錄。

 

　　5.8.2 設(shè)施在加工或儲(chǔ)存區(qū)域安裝應(yīng)離食品接觸面、裸露產(chǎn)品、包裝線、和原材料3米范圍以外，應(yīng)安裝在不會(huì)吸引昆蟲進(jìn)入企業(yè)的位置或者進(jìn)入開放食物區(qū)。

 

　　5.8.3 在昆蟲活躍季節(jié)，每周對(duì)所有昆蟲誘捕燈進(jìn)行服務(wù)檢查。在寒冷季節(jié)應(yīng)每月對(duì)所有昆蟲誘捕燈進(jìn)行檢查服務(wù)，或依照氣候變化和活動(dòng)頻率調(diào)整檢查頻率。

 

　　檢查工作包括：清空收集裝置、清潔誘捕燈、維修、檢查是否有燈管破損，位于原料區(qū)和生產(chǎn)區(qū)的所有裝置2017年起使用防碎燈管.

 

　　5.9企業(yè)綜合評(píng)估

 

　　承包商需配合公司每年對(duì)企業(yè)做一次評(píng)估，評(píng)估人員應(yīng)至少接受過蟲害生物學(xué)和相關(guān)蟲害管理法規(guī)內(nèi)容的培訓(xùn)，評(píng)估內(nèi)容應(yīng)包括：

 

　　企業(yè)內(nèi)部和外部所有區(qū)域；

 

　　包括至少過去12個(gè)月內(nèi)的歷史數(shù)據(jù)；

 

　　識(shí)別存在的蟲害種類，包括存在程度和分布情況；

 

　　評(píng)估可能為蟲害棲生和繁殖提供機(jī)會(huì)的環(huán)境；

 

　　之前應(yīng)用的糾正措施及其有效性。

 

　　根據(jù)評(píng)估結(jié)果制定IPM計(jì)劃，并用于下一年度綜合蟲害管理程序（IPM方案）的完善和更新，不限定企業(yè)依照需依照（有機(jī)、綠色或可持續(xù)發(fā)展）來建立綜合蟲害管理程序，但應(yīng)能通過歷年同期同階段蟲害趨勢和問題的減少，來確認(rèn)滿足綜合蟲害管理（IPM）程序要求，來證明蟲害防治工作的有效性。

 

　　5.10閾值管理

 

　　5.10.1 IPM協(xié)調(diào)人與有害生物控制操作員共同根據(jù)已確定需關(guān)注的有害生物風(fēng)險(xiǎn)確定閾值限度，下文提供用于確定閾值限度的標(biāo)準(zhǔn)，且可調(diào)整這些限度并在IPM計(jì)劃中記錄這些限度及其理由。

 

　　對(duì)于內(nèi)部區(qū)域中（生產(chǎn)車間和倉庫）的鼠類和蟑螂等關(guān)鍵有害生物，限度將為1；

 

　　對(duì)于外部區(qū)域的餌站或陷阱中發(fā)現(xiàn)的鼠類活動(dòng)，限度相較上一年將平均降低至少5%或者出現(xiàn)1個(gè)陽性點(diǎn)；

 

　　對(duì)于加工區(qū)或食品材料暴露區(qū)中發(fā)現(xiàn)的螞蟻，限度將為1；

 

　　對(duì)于內(nèi)部區(qū)域的監(jiān)測裝置中發(fā)現(xiàn)的螞蟻活動(dòng)，限度相較上一年將平均降低至少10%或者限度為1；

 

　　對(duì)于內(nèi)部區(qū)域中的鳥類活動(dòng)，限度將為1，鳥類的存在，以及鳥巢的痕跡、大量鳥糞和羽毛將被視為其活動(dòng)的證據(jù)；

 

　　對(duì)于內(nèi)部區(qū)域中的家蠅和果蠅等非關(guān)鍵有害生物，限度相較上一年將平均降低至少5%；

 

　　IPM協(xié)調(diào)人與有害生物控制操作員每個(gè)季度對(duì)閾值限度進(jìn)行回顧；

 

　　當(dāng)監(jiān)測蟲鼠害數(shù)量＜閾值時(shí)，無須處理；

 

　　當(dāng)監(jiān)測蟲鼠害數(shù)量≥閾值時(shí)，啟動(dòng)糾偏措施；

 

　　5.10.2糾正及預(yù)防措施需滿足：

 

　　當(dāng)來自監(jiān)測裝置、檢查活動(dòng)或有害生物觀測日志的信息顯示已超過閾值限度時(shí)，IPM協(xié)調(diào)人將告知質(zhì)量經(jīng)理相關(guān)發(fā)現(xiàn)，以將其作為不合格項(xiàng)包括在糾偏/預(yù)防措施方案中；

 

　　IPM協(xié)調(diào)人將與質(zhì)量經(jīng)理共同確定相關(guān)人員，以調(diào)查這些發(fā)現(xiàn)，從而確保調(diào)查根本原因并采取糾偏措施；

 

　　IPM協(xié)調(diào)人將與PCO支持人員基于發(fā)現(xiàn)確定要立即采取的措施，以重新掌控形勢，具體取決于確定的有害生物和問題的嚴(yán)重性；

 

　　確定糾偏措施、分配負(fù)責(zé)人和截止日期后，工廠CAPA表將對(duì)這些信息進(jìn)行記錄；

 

　　IPM協(xié)調(diào)人將使用來自檢查和監(jiān)測裝置的信息跟進(jìn)糾偏措施何時(shí)完成，以及這些措施是否有效。

 

　　5.11 綜合蟲害實(shí)施外包注意事項(xiàng)

 

　　綜合蟲害管理程序的制定和實(shí)施可外包給承包商，企業(yè)內(nèi)部必須安排一位技術(shù)負(fù)責(zé)人監(jiān)督程序的執(zhí)行，工廠任命品管檢驗(yàn)主管為綜合蟲害工廠技術(shù)負(fù)責(zé)人（工廠IPM協(xié)調(diào)員），負(fù)責(zé)與承包商溝通，監(jiān)督蟲害控制活動(dòng)開展效果，實(shí)施追蹤及問題關(guān)閉，保存相關(guān)的作業(yè)記錄，技術(shù)負(fù)責(zé)人監(jiān)督程序執(zhí)行情況，做好資料歸檔，同時(shí)工廠安排廠務(wù)一人配合服務(wù)現(xiàn)場活動(dòng)執(zhí)行監(jiān)督。

 

　　綜合蟲害管理相關(guān)的所有活動(dòng)均應(yīng)符合最新版公司管理程序要求。

 

　　5.12 蟲害觀測日志

 

　　蟲害觀測日志或報(bào)告系統(tǒng)應(yīng)記錄提供蟲害防治人員針對(duì)所發(fā)現(xiàn)問采取的糾正措施完整記錄。

 

　　蟲害觀測日志應(yīng)存放在指定地點(diǎn)或者報(bào)告系統(tǒng)應(yīng)提供讓企業(yè)員工知曉。

 

　　蟲害日志收集信息應(yīng)包括：日期、時(shí)間、發(fā)現(xiàn)蟲害的種類、地點(diǎn)、采取的行動(dòng)、報(bào)告人員的姓名。

 

　　蟲害防治人員應(yīng)每季度或更頻繁審查蟲害觀測日志和蟲害活動(dòng)證據(jù)以確定蟲害活動(dòng)趨勢，調(diào)查報(bào)告應(yīng)提交給工廠技術(shù)負(fù)責(zé)人。

 

　　5.13 緊急呼叫流程

 

　　5.13.1蟲害公司與工廠蟲控技術(shù)負(fù)責(zé)人一起擬定緊急聯(lián)絡(luò)人名單包括：

 

　　1）蟲害公司名稱、地址、服務(wù)人員姓名、聯(lián)系電話；

 

　　2）工廠蟲害技術(shù)負(fù)責(zé)人和追蹤人員名稱、聯(lián)系電話；

 

　　5.13.2服務(wù)周期：緊急聯(lián)絡(luò)人電話保持24小時(shí)開機(jī)，以保證緊急事務(wù)處理；

 

　　5.13.3緊急狀況說明：

 

　　1）工廠蟲害監(jiān)控設(shè)施顯示蟲害大面積爆發(fā)，或突發(fā)異常需緊急處理時(shí)；

 

　　2）工廠廠房或設(shè)備有較大改動(dòng)，需要重新評(píng)估時(shí)；

 

　　3）服務(wù)過程中用錯(cuò)藥劑有跡象表明對(duì)生產(chǎn)造成風(fēng)險(xiǎn)；

 

　　4）發(fā)生殺蟲劑濺出時(shí)，對(duì)工廠內(nèi)部人員造成安全事故；

 

　　5）其他緊急情況需蟲害服務(wù)公司協(xié)助時(shí)；

 

6.相關(guān)文件

 

　　前提方案（PRP(s)）管理程序

 

　　文件和記錄控制程序

 

　　食品防御計(jì)劃

 

　　玻璃、易碎塑料和陶瓷品控制程序

 

7.相關(guān)記錄

 

　　蟲控服務(wù)記錄（不限格式）

 

　　服務(wù)月/季度/年度總結(jié)報(bào)告（不限格式）

 

　　蟲害觀測日志（不限格式）

 

　　年度IPM計(jì)劃