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GB 7718-2025《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。
根據(jù)生產(chǎn)日期，如何計(jì)算保質(zhì)期到期日？
一、法律依據(jù)
1.國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)常見問題解答》（二）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2025) 第三十六條“保質(zhì)期的到期日從生產(chǎn)日期的當(dāng)日或次日起計(jì)算”。
2.《中華人民共和國民法典》第二百零二條“按照年、月計(jì)算期間的，到期月的對應(yīng)日為期間的最后一日；沒有對應(yīng)日的，月末日為期間的最后一日”。
3.日歷月對應(yīng)的日數(shù)
GB/T 7408-2005/ISO 8601:2000《數(shù)據(jù)元和交換格式 信息交換 日期和時(shí)間表示法》
二、保質(zhì)期到期日確定
1.保質(zhì)期的到期日從生產(chǎn)日期的當(dāng)日起計(jì)算
按月計(jì)算期間，保質(zhì)期到期日為對應(yīng)月份日期的前一日；到期月的對應(yīng)日為期間的最后一日；沒有對應(yīng)日的，月末日為期間的最后一日。
示例：
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生產(chǎn)日期 |
保質(zhì)期 |
保質(zhì)期到期日 |
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2025年12月31日 |
1個(gè)月 |
2026年1月30日 |
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2026年1月1日 |
2個(gè)月 |
2026年2月28日 |
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2026年3月30日 |
6個(gè)月 |
2026年9月29日 |
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2026年6月6日 |
12個(gè)月 |
2027年6月5日 |
2.保質(zhì)期的到期日從生產(chǎn)日期的次日起計(jì)算
按月計(jì)算期間，保質(zhì)期到期日為起算日在到期月份的對應(yīng)日。到期月的對應(yīng)日為期間的最后一日；沒有對應(yīng)日的，月末日為期間的最后一日。
示例：
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生產(chǎn)日期 |
保質(zhì)期 |
保質(zhì)期到期日 |
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2025年12月31日 |
1個(gè)月 |
2026年2月1日 |
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2026年1月1日 |
2個(gè)月 |
2026年3月2日 |
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2026年3月30日 |
6個(gè)月 |
2026年9月30日 |
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2026年6月6日 |
12個(gè)月 |
2027年6月7日 |
