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2026-01-30 09:23
安徽檢出10批次不合格食品,有玉米須茶、菜籽
油
、鍋巴等
2026-01-29 10:50
從 “廢料” 到 “保鮮劑”:核桃仁衣對(duì)核桃
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貯藏品質(zhì)的調(diào)控機(jī)制
2026-01-21 14:23
青海檢出8批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及餐飲具,有菜籽
油
、白花生米等
2026-01-21 14:16
浙江檢出15批次不合格食品,有芝麻味酥、溫州魚(yú)餅、菜籽
油
等
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青海檢出9批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,有菜籽
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、白海蜇、胡蘿卜等
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重慶檢出27批次不合格食品,有白酒、小麻花、菜籽
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等
2025-12-17 16:38
GC-IMS 揭秘| 藏羊
油
風(fēng)味的 “幕后推手”:不同提取方法如何改變它的香氣?
2025-12-11 09:22
海南檢出17批次不合格食品,有黑虎蝦、花生
油
、
油
甘魚(yú)等
2025-12-11 09:20
青海檢出7批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,有
油
菜、紅薯、圓黃椒等
2025-11-27 16:45
油
脂氧化:酥性餅干儲(chǔ)藏期風(fēng)味變質(zhì)的 “隱形殺手”
2025-11-17 16:35
【智能感官】基于電子鼻和電子舌的醬
油
風(fēng)味智能分析技術(shù)研究
2025-11-17 16:35
【智能感官】基于電子鼻和電子舌的醬
油
風(fēng)味智能分析技術(shù)研究
2025-11-17 16:35
【智能感官】基于電子鼻和電子舌的醬
油
風(fēng)味智能分析技術(shù)研究
2025-11-14 14:00
上海檢出5批次不合格食品,有米花、鴨翅根、菜籽
油
等
2025-10-28 14:20
稀奶
油
的感官質(zhì)量要求有這些,你知道嗎?
2025-10-24 11:35
青海檢出8批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,有小乳瓜、白心紅薯、
油
條等
2025-10-23 14:45
海南檢出14批次不合格食品,有花生
油
、海南鷓鴣茶、貴妃芒果等
2025-10-11 15:24
上海檢出3批次不合格食品,有小磨香
油
、白芷等
2025-09-24 14:08
咸豬腳、橄欖
油
、苦蕎薄片……上海這5批次不合格食品需當(dāng)心
2025-09-17 11:24
海南檢出14批次不合格食品,有黃花魚(yú)、紅
油
翅尖、荷蘭豆等
2025-09-04 16:29
炒制工藝對(duì)普通
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茶與海南
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茶感官品質(zhì)的差異化重塑
2025-09-04 15:50
QDA 法&電子鼻:人工+智能感官聯(lián)動(dòng),解析干辣椒品種對(duì)辣椒
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風(fēng)味的影響
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、海帶片、青瓜……海南這10批次食品抽檢不合格
2025-08-22 09:43
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智能感官】不同凍結(jié)方式下
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2025-08-21 11:17
脂肪歸 0,風(fēng)味拉滿!基于定量描述分析和消費(fèi)者喜好性測(cè)試優(yōu)化零脂肪
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……海南這期食品安全抽檢曝光12批次不合格食品
2025-07-03 11:26
浙江檢出10批次不合格食品,有山茶
油
、黃冰糖、鱔魚(yú)等
2025-06-20 11:22
青海檢出10批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,有烤羊肉串、泡芙、
油
條等
2025-06-09 11:08
為什么甘
油
能讓菌種“凍而不死”?—菌種保存!
2025-06-06 13:45
上海檢出7批次不合格食品,有菜籽
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、香腸、饅頭等
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【人工感官】接骨木籽
油
感官評(píng)價(jià)研究
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海南檢出17批次不合格食品,有花生
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、芒果、雞蛋等
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廣東檢出19批次不合格食品,有芒果干、花生
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、烤魚(yú)片等
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【人工智能】基于感官評(píng)價(jià)和電子鼻技術(shù)表征2種羌活揮發(fā)
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消費(fèi)者喜好哪種牛
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?感官分析提供研發(fā)改進(jìn)方向!
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3分鐘!帶你快速了解大豆
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桌布法(Napping)結(jié)合極化投影地圖法(PPM)剖析葵花籽
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江蘇檢出17批次不合格食品,有黃酒、桶裝飲用水、醬
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【智能感官】電子鼻在植物
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脂風(fēng)味品質(zhì)測(cè)定中的應(yīng)用
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的感官檢驗(yàn)
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浙江檢出10批次不合格食品,有鳊魚(yú)、黃鱔、豬
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甘肅檢出19批次不合格食品,有麻花、蜂蜜、亞麻籽
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2024-03-07 13:25
廣東這23批次不合格食品被通報(bào),有花生
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2024-01-26 08:29
山東檢出12批次不合格食品,有梨、豬肉串、炸
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2024-01-23 10:04
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產(chǎn)品安全指標(biāo)快速檢測(cè)方法你都了解嗎
2023-12-26 14:42
一文讀懂糧
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檢測(cè)項(xiàng)目與設(shè)備
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