禁用詞/詞組

典型違規(guī)案例

核心禁忌

治療、治愈、療效、康復

“本品對XX有顯著療效”

普通食品嚴禁聲稱“治病”相關功能

預防、防癌、抗癌、防治

“常喝 XX，預防高血壓”

僅保健食品/藥品可提“預防”功能

降糖、降壓、降脂、減肥

“每天1杯，輕松降糖”

禁止明示/暗示調(diào)節(jié)生理指標（三高、尿酸等）

增強免疫力、提高抵抗力

“兒童專屬，增強免疫力”

保健食品專屬功能，普通食品禁用

改善睡眠、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌

“睡前喝，改善失眠困擾”

不得暗示調(diào)節(jié)人體特定機能

補腎、益氣、護肝、養(yǎng)胃

“食療養(yǎng)胃，溫和滋補”

涉及中醫(yī)滋補概念，易與藥品混淆

美白、祛斑、抗衰老、排毒

“喝出美白肌，延緩衰老”

屬于化妝品/保健品范疇，食品禁用

高血壓、糖尿病、處方、靶向

“專為糖尿病患者研發(fā)”

禁用醫(yī)療術語及疾病名稱，避免誤導

禁用詞/ 詞組

典型違規(guī)案例

核心禁忌

最佳、最好、最優(yōu)、最高端

“市面上最好的 XX 食品”

絕對化表述無法客觀驗證，違規(guī)

國家級、世界級、第一品牌

“國家級優(yōu)質食品，行業(yè)第一”

無權威數(shù)據(jù)支撐的夸大表述

冠軍、王牌、領導品牌

“XX 品類王牌產(chǎn)品，銷量冠軍”

夸大產(chǎn)品地位，禁止虛假背書

國家機關推薦、CCTV 上榜

“人民大會堂宴會專用”

嚴禁使用國家機關名義作證明

特供、專供、內(nèi)部專用

“國家領導人特供食品”

營造稀缺假象，欺騙消費者

專家推薦、醫(yī)生認可、院士配方

“XX 教授推薦，權威配方”

禁止利用專家/機構名義背書

聲稱詞語

使用條件

關鍵注意點

無糖/零糖

糖含量≤0.5g/100g (mL)

需提供檢測報告，差0.1g即違規(guī)

低糖

糖含量≤5g/100g (mL)

檢測數(shù)據(jù)必須精準達標

無脂肪/脫脂

脂肪含量≤0.5g/100g (mL)

固體、液體產(chǎn)品標準一致

低脂

固體≤3g/100g，液體≤1.5g/100mL

需明確區(qū)分產(chǎn)品形態(tài)（固體 /液體）

高蛋白/富含蛋白質

≥20% NRV（≥12g/100g 或≥6g/100mL）

必須進行NRV百分比換算并達標

高鈣/富含鈣

≥30% NRV（≥240mg/100g 或≥120mg/100mL）

需標注具體鈣含量及NRV占比

減脂30%/減糖50%

與參考食品相比，營養(yǎng)素減少25%以上

必須明確參考食品，附數(shù)據(jù)支撐

營養(yǎng)成分功能聲稱

僅可使用 GB 28050附錄D標準用語

例：“鈣是人體骨骼和牙齒的主要組成部分”（禁止自創(chuàng)表述）

聲稱詞語

使用條件

風險提示

零添加/不添加

2027年3月16日起全面禁止（過渡期需真實無誤導）

新國標已明確禁用，盡早更新標簽

有機/綠色/無公害

獲得國家法定認證，標注認證標志+機構+編號

無認證擅自標注，直接違規(guī)

非轉基因

僅對國家批準商業(yè)化種植的作物使用

花生等無轉基因版本的作物，標注即誤導

純牛奶/

純果汁

符合國標定義（如純牛奶 = 100%生牛乳）

配料表需完全匹配“純度”聲稱

手工/傳統(tǒng)/古法

核心制作工藝確為手工/傳統(tǒng)，有充分證據(jù)

工業(yè)化生產(chǎn)不得謊稱“純手工”

清真

通過當?shù)孛褡遄诮淌聞詹块T認證，標注專用標志

無認證隨意標注，涉嫌違規(guī)

原產(chǎn)地/進口奶源

產(chǎn)地與原料主要來源地一致，附報關單等證明

虛構產(chǎn)地、夸大來源，構成誤導