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【即將開始】常老師的食品安全管理體系實操基礎(chǔ)培訓(xùn)
【即將開始】2026 Foodmate Online 新春嘉年華
【即將開始】“質(zhì)量行”2026 第三十七期食品委托生產(chǎn)控制要點及探討
【即將開始】【循證吸收應(yīng)用新密鑰共筑營養(yǎng)健康新生態(tài)】新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會

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食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2026.2.2-2.8）

斯洛伐克暴發(fā)禽流感疫情 3.6萬只禽類受到感染

美國對我國出口糖水橘子罐頭實施自動扣留

印度出口香米被檢出黃曲霉毒素B1超標

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2026年第6周）

新疆自治區(qū)市場監(jiān)管局公布10起商品過度包裝專項執(zhí)法行動典型案例

國家乳品深加工標準化研究項目啟動會在北京召開

減鹽不減鮮！健康革命趨勢分析與核心技術(shù)速遞

功能食品壓片糖果制備關(guān)鍵：粉體流動性調(diào)控+壓片參數(shù)優(yōu)化

格陵蘭北極甜蝦被俄羅斯多次檢出重金屬嚴重超標

【必需收藏】除了鈣和維D，這些新興成分正在守護你的骨骼關(guān)節(jié)健康�。ǔ煞�+成分搭配）

市場監(jiān)管總局召開大型食品銷售連鎖企業(yè)行政指導(dǎo)會

【健康科普】食品化學(xué)污染物監(jiān)測——疾控衛(wèi)士守護您餐桌安全的隱形防線

2025年中國水果罐頭出口回顧

2025年中國水果進出口貿(mào)易雙增長

廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于21批次食品不合格情況的通告（2026年第10期）

鷹潭市月湖區(qū)某某超市店經(jīng)營超過保質(zhì)期食品案

最新！歐盟EFSA首次明確嬰配粉中蠟樣芽胞桿菌嘔吐毒素閾值

最新公告

3月濟南丨企業(yè)食品安全管理實務(wù)培訓(xùn)
【3月石家莊】2026(第七屆)乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會
【3月·濟南】感官分析常用方法實操培訓(xùn)班（第8期）
3月上海丨投訴舉報與輿情應(yīng)對交流會
3月上海丨食品標簽合規(guī)交流會
【3月·煙臺】食品微生物檢驗實操培訓(xùn)班
【4月上海】第六屆感官評價實踐應(yīng)用研討會
【4月·杭州】2026第三屆食品企業(yè)供應(yīng)商質(zhì)量管理大會

食品標準

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政策法規(guī)

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國家知識產(chǎn)權(quán)局關(guān)于對長林島龍墾杏等6個產(chǎn)品予以地理標志產(chǎn)品認定的公告 (國家知識產(chǎn)權(quán)局公告第六六三號)
國家衛(wèi)生健康委員會關(guān)于梔子油等22種“三新食品”的公告 (2026年第1號)
市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《嬰幼兒配方液態(tài)乳生產(chǎn)許可審查細則》的公告 (國家市場監(jiān)督管理總局公告2026年第5號)
中華人民共和國海關(guān)注冊登記和備案企業(yè)信用管理辦法 (海關(guān)總署令第282號)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達標合格證具體樣式及有關(guān)要求 (農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第989號)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于印發(fā)《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》等22個動物檢疫規(guī)程的通知 (農(nóng)牧發(fā)〔2023〕16號)
市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于印發(fā)《〈中華人民共和國廣告法〉適用問題執(zhí)法指南（二）》的通知 (市監(jiān)廣發(fā)〔4045〕60號)
市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于印發(fā)《〈中華人民共和國廣告法〉適用問題執(zhí)法指南（一）》的通知 (市監(jiān)廣發(fā)〔2025〕55號)
市場監(jiān)管總局關(guān)于征求《蔬菜制品生產(chǎn)許可審查細則（征求意見稿）》意見的公告
國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于征求成人腦卒中等三個食養(yǎng)指南（征求意見稿）意見的函
市場監(jiān)管總局關(guān)于征求《乳制品生產(chǎn)許可審查細則（征求意見稿）》意見的公告
中國動物疫病預(yù)防控制中心關(guān)于征求《牛羊屠宰質(zhì)量管理規(guī)范（征求意見稿）》意見的函
國家食品安全風(fēng)險評估中心公開征求己二酸等2種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的意見
國家食品安全風(fēng)險評估中心關(guān)于公開征求L-硒-甲基硒代半胱氨酸等4種食品添加劑新品種意見
商標法（修訂草案）征求意見
海關(guān)總署關(guān)于公開征求《進出境動植物檢疫除害處理監(jiān)督管理工作規(guī)定》《進出境衛(wèi)生處理監(jiān)督管理工作規(guī)定》修訂意見的通知

食品論壇

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食品培訓(xùn)中心

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2026年體系內(nèi)審員實操培訓(xùn)課程（ISO9001:2015、 HACCP V1.0、ISO22000:2018）--長沙·線下·食品伙伴網(wǎng)
[長沙]　2026-06-25~2026-06-27
食品品控師崗位技能等級培訓(xùn)（杭州·線下·食品伙伴網(wǎng)）
[杭州]　2026-04-23~2026-04-24
【2026年4月】食品微生物檢驗標準解讀及實際操作培訓(xùn)班（杭州·線下·食品伙伴網(wǎng)）
[杭州]　2026-04-18~2026-04-21
【2026年04月】食品標簽審核員崗位技能等級證書培訓(xùn)及評價（上�！ぞ€下·食品伙伴網(wǎng)）
[上海]　2026-04-15~2026-04-17
2026食品出口合規(guī)實操培訓(xùn)暨食品出口東南亞合規(guī)實操專項培訓(xùn)（上�！ぞ€下·食品伙伴網(wǎng)）
[上海]　2026-04-15~2026-04-17
2026年度第一期生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理實務(wù)培訓(xùn)（濟南·線下·食品伙伴網(wǎng)）
[濟南]　2026-03-05~2026-03-06
【2026年12月】食品微生物檢驗標準解讀及實際操作培訓(xùn)班（北京·線下·食品伙伴網(wǎng)）
[北京]　2026-12-19~2026-12-22
【2026年12月】食品企業(yè)二方審核/客戶驗廠能力進階培訓(xùn)（重慶·線下·食品伙伴網(wǎng)）
[重慶]　2026-12-10~2026-12-11

食品行業(yè)會議

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2026 FOODMATE 食品安全大會（上海·線下·食品伙伴網(wǎng)）
[上海]　2026-07-23~2026-07-24
2026第三屆食品企業(yè)供應(yīng)商質(zhì)量管理大會（杭州·線下·食品伙伴網(wǎng)）
[杭州市]　2026-04-16~2026-04-17
2026食品科技創(chuàng)新論壇暨大健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇&第六屆感官評價實踐應(yīng)用研討會（上�！ぞ€下·食品伙伴網(wǎng)）
[上海]　2026-04-08~2026-04-11
2026食品投訴舉報與食品安全輿情應(yīng)對交流會（上�！ぞ€下·食品伙伴網(wǎng)）
[上海]　2026-03-27~2026-03-27
2026食品標簽合規(guī)管理與風(fēng)險控制交流會（上�！ぞ€下·食品伙伴網(wǎng)）
[上海]　2026-03-25~2026-03-26
2026(第七屆)乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會（石家莊·線下·食品伙伴網(wǎng)）
[石家莊市]　2026-03-18~2026-03-21
【免費參會】2026 Foodmate Online新春嘉年華（線上網(wǎng)絡(luò)直播·食品伙伴網(wǎng)）
[中國]　2026-02-25~2026-02-28
2026食品安全檢測學(xué)術(shù)交流會（上�！ぞ€下·食品伙伴網(wǎng)）
[上海]　2026-07-23~2026-07-24

生產(chǎn)技術(shù)

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行業(yè)報告

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2025功能食品行業(yè)白皮書
閱讀 PDF下載

2025功能食品行業(yè)白皮書主要圍繞功能食品行業(yè)情況、...
2025益生菌行業(yè)白皮書
閱讀 PDF下載

《2025益生菌行業(yè)白皮書》主要圍繞益生菌行業(yè)情況、...
2025中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展報告
閱讀 PDF下載

在消費升級與產(chǎn)業(yè)變革的浪潮下，預(yù)制菜行業(yè)正迎來戰(zhàn)...
2025肉制品行業(yè)發(fā)展報告
閱讀 PDF下載

本報告主要從肉制品行業(yè)發(fā)展概述、監(jiān)管情況、市場情...

質(zhì)量管理

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檢驗技術(shù)

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食品數(shù)據(jù)庫

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GB 2760-2024 食品添加劑使用標準查詢
根據(jù)GB 2760-2024 食品添加劑使用標準整理
GB 2761-2017真菌毒素限量查詢
根據(jù)GB 2761-2017食品中真菌毒素限量標準整理
GB 2762-2022污染物限量查詢
根據(jù)GB 2762-2022食品中污染物限量標準整理
GB 2763-2021農(nóng)藥限量查詢
根據(jù)GB 2763-2021食品中農(nóng)藥最大殘留限量標準整理
GB 31650-2019食品中獸藥殘留限量查詢
根據(jù)GB 31650-2019食品中獸藥殘留限量整理

移動應(yīng)用

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食品伙伴網(wǎng)
集行業(yè)資訊、標準法規(guī)、專業(yè)查詢?yōu)橐惑w的辦公助手
食品論壇
食品領(lǐng)域從業(yè)人員手機端網(wǎng)絡(luò)社區(qū)
食品標準法規(guī)
提供食品標準法規(guī)更新替代情況、有效性等方面查詢服務(wù)
食安自測
食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員必備知識模擬考試
食品原料一站式查詢平臺
本數(shù)據(jù)庫旨在方便用戶查詢原料信息

食品科普

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兒童減肥，挨餓就可以了嗎？
不同“色號”的糖，你了解嗎？
不銹鋼餐器具，您“慧”選“慧”用嗎？
帶你看清糖家族成員間的甜蜜糾葛

立春美食：春餅制作教程
通知：2025年新時代健康科普作品征集活動優(yōu)秀作品名單揭曉
案例：專業(yè)賦能下，藍天幼兒園“食育2.0”交出健康硬核答卷
創(chuàng)新推進“四個轉(zhuǎn)變”！北京中小學(xué)生體質(zhì)健康優(yōu)良率首次突破80%
從熬粥腌蒜到AI賦能：透過十多篇案例，看臘八食育新樣態(tài)
北京市學(xué)校家庭社會協(xié)同育人 “教聯(lián)體”建設(shè)實施方案
新方案發(fā)布！推動高校博物館向中小學(xué)生開放
教育部開展校園食品安全和學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項資金檢查
美國新版膳食指南發(fā)布

推薦課程

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常老師的食品安全管理體系實操基礎(chǔ)培訓(xùn)

開播時間：2026年3月18日至6月10日每周三晚20:00-21:00 直播未開始
2026 Foodmate Online 新春嘉年華

開播時間：2026年2月25日-2月28日 直播未開始
“質(zhì)量行”2026 第三十七期食品委托生產(chǎn)控制要點及探討

開播時間：2026年2月10日 14:00-16:00 直播未開始
【循證吸收應(yīng)用新密鑰共筑營養(yǎng)健康新生態(tài)】新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會

開播時間：2026年3月17日13:30-16:30 直播未開始
食品企業(yè)配料室管理要點

￥ 99元 42人購買 視頻點播
《(GB 5009.6-2025)食品安全國家標準食品中脂肪的測定》第三法堿水解法

￥ 49.9元 11人購買 視頻點播
《(GB 5009.6-2025)食品安全國家標準食品中脂肪的測定》第四法蓋勃法

￥ 19.9元 11人購買 視頻點播
【食品論壇·大講堂】如何對受委托食品企業(yè)進行有效的管理

￥ 1元 532人購買 視頻點播

感知網(wǎng)

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第二屆中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所新式茶飲（調(diào)飲師）研習(xí)班圓滿結(jié)束！
米磚茶感官風(fēng)味輪發(fā)布會！
新國標來了！啤酒將有這些變化
農(nóng)作物研究所成功舉辦小米品鑒會
江西牽頭修訂！新版國家標準《臍橙》發(fā)布
研發(fā)與品控必備指南：感官科學(xué)如何成為食品飲料行業(yè)的“制勝關(guān)鍵”
買“風(fēng)味”食品別踩坑！標注“XX風(fēng)味”≠含有該原料太原市場監(jiān)管教你辨
頂刊風(fēng)味解碼 | 告別“看圖猜味”！傳感器 - 執(zhí)行器味覺接口，解鎖遠程品鑒新體驗
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食品網(wǎng)刊2026年04期總第1083期
食品網(wǎng)刊2026年03期總第1082期

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[大閩食品（漳州）有限] ODM銷售
[大閩食品（漳州）有限] 銷售工程師（食品檢測方向）
[大閩食品（漳州）有限] 餐飲銷售
[大閩食品（漳州）有限] 法規(guī)專員
[廈門益和豐食品集團有] 供應(yīng)商管理工程師
[大閩食品（漳州）有限] 銷售經(jīng)理

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[杭州] IEE 2026（杭州）全域電商生態(tài)博覽會
[上海] 第二十屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展Starch Expo 2026
[杭州] 第27屆全球高端食品展覽會（秋季全食展）
[上海] 第二十六屆健康天然原料、食品配料展覽會（Hi&Fi Asia-China）
[上海] 第六屆感官評價實踐應(yīng)用研討會

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《(GB 5009.6-2025)食品安全國家標準食品中脂肪的測定》第四法蓋勃法

【食品論壇·大講堂】如何對受委托食品企業(yè)進行有效的管理

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“質(zhì)量行”2026 第三十七期 食品委托生產(chǎn)控制要點及探討

【循證吸收應(yīng)用新密鑰 共筑營養(yǎng)健康新生態(tài)】新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會

食品企業(yè)配料室管理要點

《(GB 5009.6-2025)食品安全國家標準 食品中脂肪的測定》 第三法 堿水解法

《(GB 5009.6-2025)食品安全國家標準 食品中脂肪的測定》 第四法 蓋勃法

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