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食品理化檢驗(yàn)技術(shù)
├常規(guī)理化檢測方法
├食品營養(yǎng)成分的檢驗(yàn)
├食品添加劑的檢測
├食品中功能性成分的測定
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├食品包裝材料及容器的檢測
└儀器分析
食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
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食品感官檢驗(yàn)技術(shù)
├食品的感官評價(jià)的種類
├食品感官檢驗(yàn)常用方法
└感官檢驗(yàn)的應(yīng)用
培訓(xùn)資料及講義
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2025-12-11 09:29
安徽檢出9批次不合格食品,有四季
豆
、蜂蜜蛋糕、新疆灰棗片等
2025-11-27 14:41
上海這4批次不合格食品上黑榜,有綠
豆
粉皮、榨菜等
2025-11-07 09:21
蘿卜干、蘭花
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……上海這4批次不合格食品看看你買過嗎
2025-11-07 09:21
蘿卜干、蘭花
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……上海這4批次不合格食品看看你買過嗎
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面包抗老化新解:添加大
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卵磷脂后面包質(zhì)構(gòu)及感官評價(jià)分析
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沙琪瑪、黃鱔、荷蘭
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……浙江這16批次不合格食品購買要當(dāng)心
2025-10-11 15:19
福建這9批次不合格食品檢出農(nóng)藥殘留問題,有桂味荔枝、香蕉、長
豆
角等
2025-09-17 11:24
海南檢出14批次不合格食品,有黃花魚、紅油翅尖、荷蘭
豆
等
2025-09-17 11:05
浙江檢出10批次不合格食品,有食莢豌
豆
、楊梅、鱔魚等
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12個(gè)云南咖啡
豆
樣本的風(fēng)味盲測:西雙版納、普洱、臨滄、保山誰藏著 “黃金風(fēng)味”?
2025-09-03 16:34
綠
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糕、蜜薯、風(fēng)味干姜……安徽檢出12批次不合格食品
2025-08-29 14:37
廣東檢出13批次不合格食品,有黑椒豬肉脯、鹵牛肉、綠
豆
餅等
2025-08-21 14:38
豆
清“廢液”× 百香果乳酸菌的香氣密碼
2025-08-13 10:00
內(nèi)蒙古檢出20批次不合格食品,有綠
豆
糕、大葉芥菜、蒙古奶茶粉等
2025-07-29 14:09
海南檢出9批次不合格食品,有涼皮、陳醋、荷蘭
豆
等
2025-07-18 10:11
芒果、黃瓜、
豆
干……海南檢出11批次不合格食品
2025-06-06 13:49
浙江檢出12批次不合格食品,有萵筍干、荷蘭
豆
、鳊魚等
2025-05-23 14:25
廣東通報(bào)21批次不合格食品,有奇亞籽果凍、竹節(jié)蝦、
豆
芽等
2025-05-23 14:24
安徽檢出17批次不合格食品,有綠
豆
芽、桂花酥糖、江米條等
2025-05-16 14:31
海南檢出9批次不合格食品,有胡蘿卜、綠
豆
芽、豇
豆
等
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內(nèi)蒙古檢出11批次不合格食品,有嘎魚、黃
豆
醬油、白
豆
角等
2025-03-12 14:28
海南檢出11批次不合格食品,有荷蘭
豆
、小白菜、芹菜等
2025-03-12 14:22
陜西檢出5批次不合格食品,有豌
豆
糕、
豆
腐、白砂糖等
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廣東檢出7批次不合格食品,有燒鴨、臘鵪鶉、
豆
干等
2025-02-07 10:36
廣東檢出24批次不合格食品,有紅
豆
餅、九制陳皮、龍頭魚等
2025-01-21 11:26
陜西檢出8批次不合格食品,有
豆
腐皮、蓼花糖、香酥餅等
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【感官描述】武漢
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絲感官評價(jià)描述詞的建立
2025-01-03 14:09
海南檢出10批次不合格食品,有荷蘭
豆
、鐵棍山藥、泥鰍等
2024-12-16 13:31
重慶檢出26批次不合格食品,有綠
豆
糕、黃骨魚、小臺(tái)芒等
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【收藏】云南4個(gè)產(chǎn)區(qū)咖啡
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感官品質(zhì)分析
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浙江檢出12批次不合格食品,有荷蘭
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、姜糖、鳊魚等
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江蘇檢出24批次不合格食品,有楊梅、綠
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冰沙、豬皮凍等
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安徽檢出18批次不合格食品,有紅薯粉絲、內(nèi)酯
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腐、橘子等
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安徽檢出18批次不合格食品,有蔬菜卷、綠
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【收藏】不同初加工方式對咖啡
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感官特性的影響
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江蘇檢出18批次不合格食品,有綠
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冰沙、桑葉茶、肉松海苔卷等
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【人工智能】電子舌聯(lián)合人工感官評價(jià)對菜用大
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3分鐘!帶你快速了解大
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油的感官檢驗(yàn)
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安徽檢出14批次不合格食品,有鱸魚、綠
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糕、玉米須茶等
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安徽通報(bào)12批次不合格食品,有丑桔、綠
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安徽檢出13批次不合格食品,有小臺(tái)芒、內(nèi)酯
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安徽檢出12批次不合格食品,有綠
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糕、老陳醋、菊花枸杞?jīng)Q明子茶等
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廣東檢出13批次不合格食品,有奶白菜、開口松子、老紅
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冰棍等
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安徽檢出14批次不合格食品,有綠
豆
糕、小磨芝麻香油、香蕉等
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消除
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腥味的方法
2024-08-20 11:08
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腥味的形成
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重慶檢出13批次不合格食品,有黃
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芽、香蕉、小臺(tái)芒等
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安徽檢出17批次不合格食品,有荷蘭
豆
、綠
豆
糕、原味葵花子等
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辣到心坎里的四川紅油
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瓣醬
2024-07-10 15:08
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腐、粉條等
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重慶檢出10批次不合格食品,有山椒鳳爪、香蕉、綠
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糕等
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重慶檢出15批次不合格食品,有板鴨、饅頭、
豆
腐等
2024-06-28 15:53
江蘇檢出18批次不合格食品,有涼拌海蜇、黃鱔、香酥饞
豆
等
2024-06-19 15:54
福建檢出17批次不合格食品,有綠
豆
餅、楊梅、鮮桑葚等
2024-05-11 13:45
廣東檢出16批次不合格食品,有綠
豆
酥、小麻花、九節(jié)蝦等
2024-05-11 13:41
廣東檢出10批次不合格食品,有淮山干、大
豆
油、淡水蝦等
2024-04-24 13:47
江蘇檢出17批次不合格食品,有粉皮、五香
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干、香蔥等
2024-04-17 15:21
3分鐘!帶你快速了解大
豆
油的感官檢驗(yàn)
2024-04-10 10:32
甘肅檢出10批次不合格食品,有
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腐、黃酒、小米陳醋等
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